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谷埔客家歷史文化探索 -「客家歷史文化生活館」
五肚村落是谷埔其中重要景點,由二肚、三肚、四肚、五肚連成。「肚」的意思是由客家人命名,意為山窩中的平地。由啟才學校步行至五肚村落約4公里,沿途零星小屋,叢林茂盛,景色明媚。
「動森」借用五肚復修的「客家歷史文化生活館」,尋索珍貴的古客家歷史與文化的足跡,恆久保育,傳承後世。
開設「谷埔客家文化工作坊」,藉此讓後人在互動教學中學習,加深對客家的認知。希望藉此一點一滴,客家文化得以保存,並延續傳承下去。
客家民族的歷史
客家與香港的密切關係
客家語言
客家文化特色 : 特色服飾、花帶、薯良客家藍染
客家日常生活 : 生活器皿、用品
客家舞藝 : 舞麒麟
客家工藝 : 陶藝、石雕
客家飲食文化 : 瀨鑊邊、黃酒、茶粿、盆菜、九大簋、醋鴨等等
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